Guajillo chili (flak)

Guajillo chili (flak) – Mexicos milde klassiker

Fyldig, aromatisk og behagelig varm. Guajillo-chili er en av Mexicos mest brukte chilier, kjent for sin dype røde farge og komplekse smak med toner av tørket frukt, mild røyk og et hint av grønn te. I flakform gir den presis varme uten å dominere retten.

Denne chilien har vært en bærebjelke i det meksikanske kjøkkenet i århundrer, brukt i alt fra klassiske sauser til langsomt braiserte retter – verdsatt for sin balanse mellom smak og styrke.

Bruksområder:
✔️ Perfekt i taco, gryter og meksikanske sauser
✔️ Gir dybde til marinader for kjøtt og kylling
✔️ Ideell når du ønsker aroma og varme uten intens styrke

Nettoinnhold: 35 g.

Kommer med et printet infoark med tips & triks for hvordan best bruke krydderet.