Italiensk Kjøkken

Italiensk mat handler om gode råvarer, men det er krydderet som virkelig kan løfte smaken. Denne pakken samler fem krydder som passer perfekt til pizza, pasta, sauser og andre italienskinspirerte retter.

Pizza & Pasta er en ferdig blanding av urter, tomat, paprika, hvitløk og salt, som gir fyldig smak til både pizza og pastaretter. Gresk oregano tilfører en tydelig og aromatisk urtesmak, mens Tellicherry-pepper gir mer dybde og varme. Chiliflak uten frø gir litt styrke uten at smaken blir for skarp, og muskatnøtt tilfører en varm og rund kryddersmak.

Bruk krydderne sammen eller hver for seg. Pizza & Pasta passer naturligvis godt på pizza, pasta og tomatbaserte sauser, mens oregano er godt i alt fra focaccia og salater til ovnsbakte grønnsaker. Chiliflak løfter pastaretter, olje og sauser, og litt muskatnøtt gjør seg spesielt godt i lasagne, kremete sauser og gratenger. Tellicherry-pepper passer utmerket til både kjøtt, fisk og grønnsaker, men får virkelig skinne i klassiske pastaretter som Cacio e Pepe og Pasta Carbonara.

Med disse fem i skapet har du et godt utgangspunkt for å lage mer smakfulle italienske retter hjemme.

Pakken inneholder Pizza & Pasta, Gresk oregano, tellicherry-pepper, chiliflak uten frø og muskatnøtt.

Alle krydder fra oss leveres med et eget infoark som viser deg hvordan du bruker krydderet og hva du kan lage med det.

Ikke fornøyd med smaken? Du får pengene tilbake.