Spisskummen (malt)

Jordlig, varm og aromatisk. Malt spisskummen har en karakteristisk smak med lett bitterhet, nøtteaktige toner og et hint av røyk. Finmalt gir den umiddelbar dybde og en tydelig, men balansert krydderprofil til retten.

Spisskummen har vært et fundament i kjøkken fra Midtøsten, India og Latin-Amerika i tusenvis av år, verdsatt for sin evne til å gi varme og kompleksitet uten å dominere.

Kommer med et printet infoark med tips & triks for hvordan best bruke krydderet.