Tellicherry pepper

Den ultimate pepperen for finsmakere. Sort Tellicherry-pepper er håndplukket fra de eldste vinrankene på Malabar-kysten, hvor bærene får modnes lenger for å utvikle en rik, dyp smak. Denne store, aromatiske pepperen gir en perfekt balanse mellom varme, nøtteaktige toner og en delikat sitrusaktig finish.

Siden antikken har Tellicherry vært synonymt med kvalitet, ettertraktet av handelsmenn og brukt i de mest sofistikerte kjøkken.

Kommer med et printet infoark med tips & triks for hvordan best bruke krydderet.